La Faculté des Sciences (FS) – Section 1 a rejoint le projet Prima, un partenariat entre l’Université de Bari Aldo Moro, l’Université de Gênes et l’Université d’Almenastir/Tunisie pour promouvoir un système alimentaire méditerranéen durable.
Un groupe de chercheurs du laboratoire ATAC Rammal Rammal de la section 1 a postulé au projet avec un modèle de lunch box sain comprenant des plats cuisinés à base d’ingrédients locaux et durables d’origine végétale tels que le thym libanais, avec une application intelligente (iMFood) intégrée au modèle approuvé qui fournit des conseils personnalisés et facilite la participation à des questionnaires interactifs pour favoriser le changement nutritionnel.
L’équipe de recherche de la section 1 a travaillé sous la supervision de Dr. Ahmad Daher et comprenait Dr. Hala Khalifa et Dr. Rana Awada en collaboration avec Dr. Mohammad Khalil, ancien étudiant de l’Université Libanaise en Italie.
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